延长绿叶菜保存时间的方法
菜市场中的绿叶菜，看着都水灵灵的，格外漂亮。一般情况下，卖家隔一会儿，就会在青菜上喷点水，一来是为了好看，主要是为了防止蔬菜打蔫儿。我们买菜时，通常就把带着水珠儿的青菜放入塑料袋里。当天不吃的话，肯定就直接放冰箱冷藏了，对吗？
你发现了嘛？这样的青菜保存法，放不了2天，叶子或菜梗儿的地方，就开始有腐烂的现象？
怎么才是正确保存绿叶菜的方法呢？或者说，怎么才能延长绿叶菜的保存时间呢？
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“解决方案”:先把绿叶菜表面的水滴风干掉，然后放入袋子，一定记得放一张纸巾进去，在冰箱冷藏保存的时候，纸巾会吸附一些水气。这样，菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡，也就不会腐烂啦。
这个方法可以延长绿叶菜的保存时间，一般情况下，5天的时间是没有问题的。这是一个让上班族偷懒儿的好方法。如果你有时间的话，当然还是现吃现买的好喽。
这个方法可以保存什么菜？
油菜，芹菜，生菜，菠菜，小白菜，苋菜，香菜，韭菜，香葱，空心菜，油麦菜。。。。。只要是绿叶菜哈
锅中的糊痕，水碱怎么除----
现在，咱谁家没有不锈钢锅啊？这不锈钢锅啊，好是好，就是清洗起来有点儿小麻烦。
就比如说吧，蒸几次包子馒头，在清洗蒸锅时候，就能在锅底发现白色小点点。哼，顽固的水碱，用洗碗布怎么使劲洗都洗不掉。
再比如，偶尔看电视看美了，上网上的忘我了，把炉子上正煮东西的事忘得一干二净，全靠鼻子提醒咱们它的存在时，基本上锅里就烧干了。就算把胡嘎巴都用水泡软除掉了，但锅底出现的黑褐色的糊痕，也貌似很麻烦啊。
方法：
1)准备一瓶白醋，或者你家不用的任何醋都可以，总之越便宜越好哈。
2)将白醋倒入锅中（别在白醋里兑水），没过水碱或糊痕，静置一段时间，具体时间嘛，要看您家的锅被糟蹋得程度了哈。 一般10---20分钟即可。
3)然后用洗碗布粗糙那面擦掉水碱和糊痕，再用清水冲洗就可以了。
超级啰嗦：
**白醋的效果最好，而且要是纯的白醋，别是兑了水的，这样效果比较好。家里的米醋，陈醋，红酒醋，白酒醋都行，但那些都贵哈，除非你舍得银子。
**白色的水碱比较好清洗，只要用白醋稍微浸泡一会儿，然后用洗碗布就能轻松擦掉了。
**“烧伤”程度非常非常严重的不锈钢锅，直接给开个“追悼会”吧。如果想用这个方法获得“重生”，怕是有点儿难度啊。
意想不到的清洁、保鲜的好方法---厨房那些事儿
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